દવાને લોહીના પ્રવાહમાં પહોંચવામાં અને ગ્લુકોઝ ઘટાડવામાં લાગે તે સમયની શરૂઆત છે. પીકટાઇમ એ સમય છે જ્યારે દવા મહત્તમ શક્તિ પર હોય છે અને સમયગાળો એ છે કે દવા લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડવામાં કેટલો સમય કામ કરવાનું ચાલુ રાખે છે. જ્યારે ઇન્સ્યુલિનની વાત આવે છે ત્યારે દરેક દર્દીની જુદી જુદી જરૂરિયાતો હોય છે અને આ કારણોસર, દવાના ઘણા વિવિધ પ્રકારો છે.
જેઓ
ડાયાબિટીક આહાર વિકસાવવાનું શીખી
રહ્યા છે પરંતુ કયો
ખોરાક ઉચ્ચ અને નીચો
રેન્ક ધરાવે છે તેનાથી અજાણ
હોય તેવા લોકો માટે
આ એક અમૂલ્ય સમાચાર
છે. મોટાભાગના લોકો માની શકે
છે કે સફેદ બ્રેડનો
ટુકડો ડાયાબિટીસ ધરાવતી વ્યક્તિ માટે કેન્ડી બાર
કરતાં વધુ ખરાબ છે,
પરંતુ આ સાચું નથી.
ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પરના વિવિધ રેટિંગ્સ
અને વર્ગીકરણો શીખીને, જે વ્યક્તિ તેમના
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ તેમજ તેમના ડાયાબિટીક
આહાર પર નજર રાખે
છે તે કેટલાક અમૂલ્ય
પાઠ શીખી શકે છે
અને તેમના ફાયદા માટે ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સનો
ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
તે શીખી શકે છે.
પાલન
ન કરવાની અન્ય પદ્ધતિઓમાં તેમની
બ્લડ સુગરનું નિરીક્ષણ ન કરવું શામેલ
છે. ડાયાબિટીસના દર્દીને ઘણીવાર બ્લડ મોનિટર સૂચવવામાં
આવે છે જેનો ઉપયોગ
તેણે દિવસમાં ઘણી વખત તેમના
લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર તપાસવા માટે
કરવો જોઈએ. વધુમાં, સ્તરો રેકોર્ડ કરવામાં આવે છે અને
ફિઝિશિયનને તેમની સુનિશ્ચિત મુલાકાત દરમિયાન રજૂ કરવા જોઈએ.
અન્ય
ફળો અને શાકભાજી, જોકે,
સફેદ ચોખા, સફેદ બ્રેડ, કોર્ન
ફ્લેક્સ અને સફેદ શુદ્ધ
ખાંડ અથવા લોટથી બનેલી
કોઈપણ વસ્તુ કરતાં વધુ પ્રાધાન્યક્ષમ છે.
અન્ય સારા ગ્લાયકેમિક ખોરાકમાં
આખા અનાજની બ્રેડ અને પાસ્તાનો સમાવેશ
થાય છે. જો તમને
અથવા કોઈ પ્રિય વ્યક્તિને
Type I અથવા Type II ડાયાબિટીસ છે, તો તમારે
ઘઉંના લોટમાંથી બનેલી આખા અનાજની બ્રેડ
અને પાસ્તા પર સ્વિચ કરવું
જોઈએ.
ઉચ્ચ
ગ્લાયકેમિક ખોરાકને કેવી રીતે ટાળવો
તે વિશે ડૉક્ટર દર્દીને
કહેશે કે સફેદ કંઈપણ
ટાળવું. આમાં સફેદ બ્રેડ,
સફેદ લોટથી બનેલા પાસ્તા અને શુદ્ધ સફેદ
ખાંડ અથવા સફેદ લોટથી
બનેલી કેક અથવા મીઠાઈઓનો
પણ સમાવેશ થાય છે. ઉચ્ચ
ગ્લાયકેમિક ખોરાક ડાયાબિટીસના પ્રણાલીમાં પચવામાં લાંબો સમય લે છે.
અન્ય
સારા ગ્લાયકેમિક ખોરાકમાં આખા ઘઉંના પાસ્તા
અને ચોક્કસ પ્રકારના ચોખાનો સમાવેશ થાય છે. આજે
બજારમાં ઘણા ઉત્તમ આખા
ઘઉંના પાસ્તા છે જે સફેદ
લોટમાંથી બનેલા પરંપરાગત પાસ્તાનો અદ્ભુત વિકલ્પ બનાવે છે. ગ્લાયકેમિક રેટિંગ્સથી
વાકેફ રહેવાથી, શરીર પર ગ્લાયકેમિક
ઇન્ડેક્સની અસર તે વ્યક્તિને
પણ મદદ કરી શકે
છે જે તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને
ટાળવા માંગે છે જે સિસ્ટમમાં
ઝડપથી શોષાય છે અને તેને
પચવામાં સૌથી મુશ્કેલ છે.